Teelust:
Entdecken Sie eine neue Art „Früchte Tee“!
„Teelust“ sind Früchte Tees auf Apfel bzw. Birnenbasis.
Manche Menschen reagieren auf Fruchtsäuren sehr empfindlich, aus diesem Grunde wird hier auf Hibiskus oder Hagebutte ganz verzichtet, deshalb haben diese Teelust Tees einen gelblichen Aufguss. Sie sind daher magenfreundlich da sie keine beziehungsweise wenig Fruchtsäure enthalten.
Genießen Sie Teelust zu jeder Tages und Nachtzeit da sie keine anregende Wirkung haben. Für jedes Alter bestens geeignet!
Für unsere Teelustreihe werden nur die allerbesten Früchte verarbeitet. Dieses Obst wird in Stücke geschnitten, danach kommt es in den Backofen, der auf ganz niedrige Temperatur eingestellt wird. Die Äpfel und Birnen müssen bis zu 48 Stunden im Backofen bleiben. Die Oberfläche des Obstes wird sehr hart, da der Fruchtzucker sich nach dem Austreten aus den Fruchtstücken an der Fruchtoberfläche karamellisiert.
Die Karamellisierung verleiht dem Apfel oder der Birne eine natürliche Süße. Dieses Verfahren gibt dem Früchte Tee seine Süße nur durch seinen eigenen Fruchtzucker, man braucht nicht extra Süßungsmittel hinzufügen. So erhält der Tee seinen einzigartigen Geschmack.
Durch die ausgewählte Zutatenkomposition, wie zum Beispiel: ganze Rosenknospen, Erdbeerscheiben, ganze Himbeeren, Bourbon Vanillestücke, große Schokoladenstücke, Baiserhütchen… wird Teelust nicht nur optisch zu etwas ganz Besonderem.
Diese Tees sind nicht nur heiß, sondern auch für Sommertage als Eistee zubereitet bestens geeignet. Teelust ist nicht nur fürs Auge ein Genuss, Teelust weckt die Lust auf Tee!
Zubereitung: 1 Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben süßen.